絶対に食べて帰りたいこの一杯！札幌のおいしいラーメン(2ページ目)

ラーメン好きの最大の誘惑「飲んだ後の〆の一杯」。お酒を飲む人なら誰もがこの誘惑に1度や2度は負けてしまっているのでは。たまらなくうまいですもんね、飲んだ後のラーメンは。ということで今回はススキノにオー...

価格だけでなく味の実力からも、なにやら札幌でも一大勢力になってきそうな「ワンコインラーメン」。今回はその代表店のひとつをご紹介。「ワンコイン？　安いのはありがたいけど味はどうなんだろう」というアナタ、...

2015(平成27)年のオープン当時から一般のリピーターだけでなく、ラーメンマニアや他店のラーメン店主も足繁く通うなど、話題を呼んでいる注目の店。そう、リーズナブルな価格設定なのに高い満足感を得られる...

近年、急激な盛り上がりを見せる「ワンコインラーメン」のトレンド。今回はその中でも、2012(平成24)年5月にオープンし、今やすっかりと人気店となったお店のご紹介です。「ワンコイン=500円とは思えな...

今回ご紹介するのは、昨年2016年にオープンした長沼町のラーメン店。基本は鶏清湯スープなのですが、本格メニューの他にも、なにやら女性を中心にジワジワと人気が広がりつつあるちょっと珍しいラーメンもあると...

北海道と東北でつけ麺、ラーメン店を展開する「竹本商店」の系列店「竹本商店　海老麺舎　札幌伊勢海老麺処」が札幌の二条市場横に2016年7月にオープン。グツグツアツアツの土鍋でいただく、伊勢エビをメインと...

札幌市豊平区・中の島の人気店「麺処まるはBEYOND」のセカンドブランド店が5月26日にオープンしました。淡麗中華そばや濃厚味噌、つけそばまで、幅広いメニューで多くの人に親しまれている同店が、今までと...

札幌・すすきのにある元祖さっぽろラーメン横丁で人気の「しみじみ」の姉妹店「しじみらーめん　もことこ」が、2017年3月札幌市東区にオープン。シジミを使った一杯を取材してきましたよ。 始めに登場した...

すすきので人気の実力派つけ麺専門店「札幌Fuji屋」のセカンドブランド店である「ふじ屋NOODLE」。本店とは一線を画するスープとタレで勝負するラーメン専門店なんです。 今回は、「ラーメンが好きす...

札幌市・白石区にある商店街の通り沿いに位置する「蝉吟」(せんぎん)。元フレンチのオーナーシェフが手掛けるオマールエビを使った洋風つけ麺が味わえるとのことで、フレンチの技法を生かした一杯を求め、取材に行...