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懐かしくも新しい、素朴な味わいの八百津生まれのお煎餅
昭和29年創業。岐阜県八百津町にて、地域の特産「八百津せんべい」の製造を行う。八百津せんべいとは、小麦粉・砂糖・玉子を主原料とした生地を2枚の鉄板で焼き上げた素朴な味わいの煎餅で、町内に十数件のメーカーが存在する。中でも当社は化学調味料・人工甘味料・香料・保存料不使用で、安全・安心かつ素材の味を活かした商品づくりをしており、定番の落花生入りの煎餅以外にもココアやチーズ、玄米、黒胡麻、野菜など種類も豊富である。工場前に直売店を構え、食べられるお皿の形の煎餅の上に各種定番の煎餅を盛り付けた「皿せんべいシリーズ」(1袋150円)など、手頃な価格の商品を各種取り扱っている。また、事前予約で工場見学も可能。
見どころ
生地の仕込みから焼成、仕上げ、袋詰めまで全工程を間近で見学でき、焼きたてのせんべいを見学途中で食べながら職人技を堪能できる。
※掲載情報は2023年6月時点のものです。随時更新をしておりますが内容が変更となっている場合があります。ご利用の際は事前にご確認のうえ、おでかけください。
※新型コロナウイルス感染対策の実施については個人・事業者の判断が基本となります。
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