まるや八丁味噌
[公式ホームページなど、まるや八丁味噌の詳しい施設情報を見る]
存在自体が貴重な蔵で味噌作りを体感
岡崎城から八丁(約870m)の距離にあることに由来する、八丁味噌の製造元。1つの桶に6tの味噌を仕込み、約3tの石を積んで2年以上熟成させるという、江戸時代から変わらない伝統の製法で味噌作りを行っている。見学は予約不要、人数は1人から受け入れている。
見どころ
世界20ヶ国以上で販売されている、こだわりの味噌の製造現場をのぞくことができる。
※掲載情報は2023年6月時点のものです。随時更新をしておりますが内容が変更となっている場合があります。ご利用の際は事前にご確認のうえ、おでかけください。
※新型コロナウイルス感染対策の実施については個人・事業者の判断が基本となります。
※自然災害の影響やその他諸事情により、イベントの開催情報、施設の営業時間、植物の開花・見頃期間などは変更になる場合があります。ご利用の際は事前にご確認のうえ、おでかけください。
※表示料金は消費税8%ないし10%の内税表示です。
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Q&A
- まるや八丁味噌の営業時間は?
- 9:00~16:20(12:00~13:00除く) 最終入館16:20です。※時間内で毎時00分、30分から案内
- まるや八丁味噌へのアクセス方法は?
- 【電車】名古屋鉄道岡崎公園前駅、愛知環状鉄道中岡崎駅から徒歩1分 【車】東名高速道路岡崎ICから約15分です。
- まるや八丁味噌の最寄り駅は?
- 中岡崎駅(愛知県)、岡崎公園前駅(愛知県)です。
- まるや八丁味噌の定休日は?
- 年末年始※時間内で毎時00分、30分から案内