水戸納豆と人気店の焼きそばを結ぶ運命の白い糸

常磐自動車道・守谷サービスエリア(SA)下り線に店を構える、各界の著名人も通う東京・白金の人気鉄板焼・関西風お好み焼店JINROKUがプロデュースするRAKUJIN。その中で注目したいのは「守谷スペシャル 納豆焼きそば」(850円)だ。

この焼きそばには、納豆が大胆にトッピングされていて、絡み合わせると白い糸が引き、焼きそばの香ばしいにおいと納豆の風味が鼻孔をくすぐる。使用している納豆は、強い粘りと旨みが特徴の地元産“天狗納豆”。この納豆のコクが合わさり、深みのある焼きそばとなっている。

麺は本店JINROKUの特製太麺を使用。もちもちした食感で、食べごたえがある。具は納豆の他、豚肉、海老、キャベツ、ネギなどが入るのでボリューム満点の一品だ。

納豆焼きそばは注文を受けてから作り始めるので、いつでもアツアツが頂ける。人気店プロデュースの焼きそばと、茨城自慢の納豆のコラボレーションを味わってみては。【東京ウォーカー】